镇江是江苏省下辖的一个历史文化名城，以其深厚的文化底蕴和独特的地理位置而闻名。在这座美丽的城市中，有很多让人百吃不腻的老牌饭店，它们的美食不仅深受当地人的喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。下面就为大家详细介绍几家镇江的老牌饭店及其特色美食。
镇江状元楼
状元楼是镇江一家有着百年历史的老字号饭店，始建于清朝光绪年间。状元楼以经营镇江特色菜肴而著称，其中最有名的当属“状元及第”和“金牌烧饼”。状元及第是一道以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配上等猪肉、虾仁等食材，经过精心烹制而成的美味佳肴。金牌烧饼则是状元楼的另一道招牌美食，外皮酥脆，内馅鲜美，令人回味无穷。
镇江一品香
一品香饭店位于镇江市区的繁华地段，是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性饭店。一品香饭店的特色菜肴有“一品锅贴”、“一品香辣蟹”等。一品锅贴选用优质面粉和新鲜猪肉为原料，制作工艺独特，口感酥脆，味道鲜美。一品香辣蟹则是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，选用肥美的大闸蟹，配以特制的香辣酱料，让人垂涎欲滴。
镇江老正兴
老正兴饭店是镇江一家有着百年历史的老字号饭店，始建于清朝同治年间。老正兴饭店的特色菜肴有“老正兴炖鸡”、“老正兴炖鱼”等。老正兴炖鸡选用肉质鲜嫩的土鸡，搭配上等的药材和佐料，经过慢火炖煮，汤汁浓郁，鸡肉鲜美。老正兴炖鱼则是一道以江鱼为主料，搭配豆腐、蘑菇等食材，炖制而成的美味佳肴。
镇江三益斋
三益斋饭店位于镇江市区的黄金地段，是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性饭店。三益斋饭店的特色菜肴有“三益斋狮子头”、“三益斋炖排骨”等。三益斋狮子头选用优质猪肉为原料，制作工艺讲究，口感鲜嫩，味道醇厚。三益斋炖排骨则是一道以猪排骨为主料，搭配豆腐、蘑菇等食材，炖制而成的美味佳肴。
镇江老鸭汤馆
老鸭汤馆是镇江一家以炖鸭汤为特色的老字号饭店，始建于清朝光绪年间。老鸭汤馆的特色菜肴有“老鸭汤”、“老鸭炖藕”等。老鸭汤选用肉质鲜嫩的老鸭，搭配上等的药材和佐料，经过慢火炖煮，汤汁浓郁，鸭肉鲜美。老鸭炖藕则是一道以老鸭和莲藕为主料，炖制而成的美味佳肴。
总之，镇江的老牌饭店众多，每一家都有其独特的特色菜肴，让人百吃不腻。如果你有机会来到镇江，不妨尝试一下这些美味佳肴，相信你一定会喜欢上这座城市的美食。
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