水芋和旱芋的区别
1、水芋的根茎比较粗壮，呈圆柱形，而旱芋块茎的形状为卵形，分布着许多小球形状的小茎。2、水芋叶片长度大约为6~14厘米左右，叶柄为圆柱形而旱芋叶片长度为20~50厘米左右，叶柄比叶片要长。3、水芋的花期在6~7月，而旱芋的花期为2~4月。
水芋的介绍
水芋是多年生水生草本，产中国内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁，生长于海拔1100米以下的草甸、沼泽等浅水域。
水芋的生长要求肥沃，比较耐阴，适宜有机质多，排灌方便的粘质壤土或砂质壤土，不宜连作，需水量较大，在整个生长过程中应经常保持田中有水，高温干旱期更需灌深水，如土壤缺水，时干时湿，水芋头品质变硬。
旱芋的介绍
旱芋分为多子芋、魁芋、多头芋，块茎中富含大量淀粉，是亚太热带地区重要粮食作物。
旱芋性喜高温多湿，13～15℃球茎开始发芽，生长期中要求20℃以上的温度，27～30℃发育良好。
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