定额的书有：《建设工程定额》、《工程造价定额》、《劳动定额》、《企业定额》、《计价定额》、《建筑工程计价定额标准》。关于各书籍的内容大致介绍如下：
1. 《建设工程定额》。该书对定额的含义及发展历程进行了介绍，主要阐述建筑安装工程的工程量消耗指标或确定形式方法的相关过程和方法。此外，还介绍了建设工程定额的种类和编制方法等内容。该书内容全面，适合初学者了解和学习定额基础知识。
2. 《工程造价定额》。该书主要介绍了工程造价的基本原理和方法，包括定额的基本原理、工程计量与计价等方面的内容。同时，该书还对各类工程项目的造价编制和管理方法进行了详细讲解，具有较高的实用性和操作性。
3. 《劳动定额》。此书重点在于劳动管理方面。内容涵盖了劳动定额的制定和实施、施工现场人员的管理、生产效率提高等方面。通过阅读该书，可以更好地理解劳动定额在工程项目管理中的应用。
4. 《企业定额》。该书主要介绍了企业定额的制定和管理方法，包括企业定额的编制原则、编制方法和具体应用等方面的内容。通过阅读该书，有助于了解和掌握企业定额管理体系的建立和实施方法。对于建筑企业管理人员尤为重要。
5. 《计价定额》。这本书是关于工程造价计价的专门书籍，涵盖了计价定额的基本原理、计算方法以及实际操作技巧等内容。通过阅读该书，可以更好地掌握工程造价计价的流程和方法。
6. 《建筑工程计价定额标准》。该书主要是建筑工程领域内的计价标准和规定。内容包括各项建筑工程的计价指标和定额标准等，为建筑工程的造价编制和管理提供了重要依据。有助于从业者快速了解和掌握建筑工程的计价标准和规范。这些书籍从不同角度对定额的应用和理论进行了介绍，对建筑工程从业者有重要的指导意义。根据实际需要选择合适的书籍阅读，以便获取更专业的知识和技术。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考