工业包括的行业大类主要有：
1. 制造业。制造业是工业的主体，包括食品加工、纺织品制造、石油化工、钢铁制造、汽车制造、电子设备制造等。这些行业主要涉及将原材料经过加工转化为产品，创造经济价值。
2. 能源工业。能源工业包括煤炭开采、石油天然气开采、电力生产和新能源产业等。这些行业为社会提供必要的能源资源，推动工业发展和社会运转。
3. 建筑工业。主要包括各类建材的生产，如水泥、玻璃、砖瓦等。这些建材是基础设施建设的重要支撑，为建筑行业的发展提供物质基础。
4. 化学工业。化学工业涵盖化学原料及化学制品的生产，如塑料、合成纤维等高分子材料以及医药制造等。这些产品广泛应用于人们的日常生活和工业生产中。
制造业是工业的核心，涉及国民经济的各个领域，为社会提供各种类型的生产资料和生活用品；能源工业为制造业提供必要的能源保障，如电力和天然气等；建筑工业则是支撑基础设施建设的基石；化学工业则是许多行业发展的基础支撑，如医药和材料等。这些行业共同构成了工业的骨架，推动社会经济的持续发展。