1991年出生的人属羊。
解释：
1. 生肖与出生年份的对应关系
在中国传统民俗文化中，生肖是与出生年份紧密相关的。每一个生肖对应一个特定的年份，这种对应关系是基于中国的农历来确定的。
2. 1991年的生肖
根据农历的循环，每12年一个轮回，每一个生肖都会重复出现。具体到1991年，这一年的生肖是羊。因此，任何在1991年出生的人，根据这种传统计算方式，都被认为是属羊的。
3. 属羊的特质
在中国传统中，羊通常被认为是温和、善良、有耐心的象征。属羊的人可能天生具有这些品质，比如善于合作、性格平稳、有耐心等。当然，个人的性格和特质不仅仅由生肖决定，还有其他多种因素共同作用。
总之，按照中国的传统习俗和农历计算方式，1991年出生的人属羊，并且与羊相关的某些特质可能会体现在他们的性格和行为上。