羊奶粉中叶酸和铁的含量会远远低于牛奶粉。叶酸是促进大脑与神经发育的营养物质。缺乏叶酸会减缓婴儿的大脑和神经发育,导致发育迟缓。缺铁会抑制婴儿身体对钙和锌的吸收,长期缺铁会导致贫血。
另外羊奶粉不利于维生素B的吸收。羊奶粉的特点是与维生素B不相容,所以婴儿长期食用羊奶粉会导致维生素B缺乏,难以吸收。因此,婴儿的身体会容易上火,眼睛也没有光泽。免疫力不如同龄喝奶粉的婴儿。所以不提倡婴儿长期喝羊奶粉,会降低身体机能。
此外,羊奶粉属于热性的食物,从食物属性上看,婴儿的新陈代谢功能较弱,长期食用热性食物会导致婴儿上火、便秘。婴儿长期喝羊奶粉会使身体肝火郁结,身体就会阳虚燥热,不利于婴儿身体和器官的发育,所以说不建议婴儿长期喝羊奶粉。
喝羊奶的禁忌
1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶,外锅装水,内锅装奶。如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中的析出沉淀物,降低营养价值。另外,在煮羊奶的过程中不要加糖,应该再羊奶加入之后再放糖。
2、不要将羊奶和豆浆一起煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。
3、羊奶不要隔餐喝,特别是在夏天的时候。打开包装的羊奶放置时间长了之后,细菌就会大量繁殖。要注意卫生,每次最好是能喝多少就煮多少,重复煮的羊奶营养成分也会大大降低。
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