吃什么补脑增强记忆力 有哪些食物

Question

如题所述

Answer 1

1、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。\x0d\x0a每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。\x0d\x0a2、花生\x0d\x0a花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。\x0d\x0a3、牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。4、牛奶\x0d\x0a牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液中，可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使头脑反应迟缓。

Answer 2

现在人们的生活学习压力都是比较大的，平时经常感到大脑不够用，记忆力也好。很多人都会采取措施来补脑。通过饮食补脑是常见的方法，那么，吃什么补脑增加记忆力呢？一起来看看！

吃什么补脑增强记忆力

一，海产品，特别是鱼类，脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA，DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经信号的传导，突触的生长十分重要，可以增强大脑智力、记忆力和专注力，而鱼类含有许多不饱和脂肪酸、蛋白质、无机盐和维生素，有助于提高我们的记忆力。

二，核桃，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，含有丰富的铜、镁、钾、维生素b6、叶酸、维生素B1、烟酸、铁、维生素B2、泛酸等，有助于提高记忆力。

三，牛奶，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜等，是人体钙的最佳来源，钙、磷比例非常适当，有利于钙的吸收，有助于睡眠和增强记忆力。

补脑增强记忆力的食物

全麦制品和糙米

增强营养吸收能力的好途径及时吃糙米。糙米当中富含各种维生素，对保持认知能力是很重要的。全麦制品和糙米富含维生素B和纤维素，对保持认知能力很重要，因此，吃面包最好是选择全麦面包。

肉类

瘦猪肉是可以滋阴润燥的，牛肉可以健脾、健脑。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉可以利水消肿，补脑。

骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。鸡肉能给我们提供优质蛋白质，还有增强记忆力的作用。

动物内脏

动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

燕麦

燕麦常常是出现在早餐的食谱当中，它当中富含维他命，纤维素，钾等营养元素，可以提供能量，是很好的健脑食物。

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