铁板鱿鱼的酱料是什么?

如题所述

油,蒜蓉辣酱,酱油,糖,味精,蚝油,胡椒粉,孜然粉,一点番茄酱,勾芡,洋葱等。

铁板鱿鱼:是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。

鱿鱼:也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。

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第1个回答  2021-12-04
铁板鱿鱼的酱料一般都是按照铁板鱿鱼来做的,首先把鱿鱼的话把它煮熟,然后把它碾碎制成一些浆布,然后的话呢,可以拌各种菜加油去吃。本回答被网友采纳
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