炸薯条要不要放盐啊,啃得鸡那里是怎么弄的?

如题所述

第1个回答  2014-12-23
1.马铃薯削皮切成长条,沾上低筋面粉备用。
2.热锅,放入炸油预热160℃,用中小火将薯条炸3分钟。炸的时候不时翻动锅内薯条,使受热均匀,将薯条捞出沥干油份,并让薯条冷却一下。
3.以大火加热炸油至180℃,再将作法2薯条回锅,炸至金黄且酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上细盐即可
第2个回答  2014-12-23
肯德基就是在上面撒少量盐,然后翻均匀,我在肯德基上班一年
第3个回答  2014-12-23
不是一般的盐,是椒盐,淘宝有卖
第4个回答  2014-12-23
要放的。。为薯条带盐吧。。
第5个回答  2014-12-23
放一点,会好吃一点。
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