您好，我想向你咨询一下去法国留学烹饪的问题

Question

我想出去法国学习烹饪技巧，但我是个普通高考生，今年刚刚高考完，我自己喜欢烹饪，所以想到法国学习并且见识一下，但我不知道自己合适不合适，您能给一点意见吗？谢谢

Answer 1

去法国学习烹饪的话，一般都推荐蓝带- Le Cordon Bleu，只是他的学费比较贵

Le Cordon Bleu学校有西餐文凭、西点文凭和侍酒师文凭，以及大文凭（在一年内学完西餐和西点专业）也可以分开学分开交学费。学费在一年在15-20万之间，大文凭贵一点要34万。

如果你不是十分明确你的人生规划（比如厨师，开餐馆，开面包房等），刚刚高中毕业就去西点是不太建议的。
给你的建议是：你可以先去学习一个本科管理类的课程，本科毕业以后再去花一到两年时间去蓝带学习，这样以后烹饪这条路走不通了， 你还有个本科文凭；如果走得通了，管理的本科文凭也会对你的事业有帮助。
本科阶段的时间不仅可以锻炼和强化你的法语，也让你在这段时间领略到法国甚至欧洲的饮食文化，时间宽松的话暑期报一个短期烹饪培训班，也可以在餐馆做兼职，都是很不错的。
所以路很多，只是看你怎么选择和规划，切记不能只看眼前。
如果还有什么不明白的，可以联系我—法国学校联盟

Answer 2

法国的厨艺学校大部分都接受国内高中毕业以上的学历的学生申请，而且对专业背景经验等也没有太大要求。不过这类学校主要是职业类院校，授课时间也是比较短的。以蓝带厨艺学院为例，西餐或西点大概就是9个月的课程，从初级开始读起。开设法语授课项目也开设英语授课项目。

Answer 3

个人感觉;
其实不管去哪个国家，语言是主要问题哦，据我所知学厨师不容易，要背菜单的，你要好好考虑，其实高考没关系，读个技术学院什么的只要是国家任务生，一样进国企单位的。出国不一定好，就怕你更累啊。祝你好运！

Answer 4

咳咳···您确定吗？学烹饪？貌似蓝带的学费一年40W不要太贵哦···
而且我劝您最好能拿个本科文凭再来学这个，当兴趣也好随便什么都行，刚高考完就···您父母不会答应的吧= =
这个就相当于技校的文凭吧··还是别这么冒险的好
加油！先上个本科再说吧~

Answer 5

如果是想申请读本科，那好好准备法语。
如果只是感兴趣，参加短期厨师培训课程，那么英语够就好。蓝带有1个月、2个月、3个月、6个月等等的厨师培训课程，课程结束通过办法培训证书。