在江西省瑞金市沙洲坝，当年毛泽东同志在瑞金时，为解决当地军民饮水困难，亲自带领红军战士和村里群众一起挖了一口井。新中国成立后，当地群众在这井旁立了一块石碑，上面刻了14个大字：“吃水不忘挖井人、时刻想念毛主席。”沙洲坝的那口井，后来被人们称为“红井”。
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沙洲坝原是个干旱缺水的村庄，当时村民非常迷信，认为挖井会破坏村里的风水，从而导致全村无人敢擅自挖井，村民用水都要到几公里外的小河里去挑。1933年4月，中华苏维埃临时中央政府从叶坪迁到沙洲坝后，毛泽东主席也住进了这个小村。当年9月，在了解到当地军民饮水困难的情况后，毛泽东主席带领几个红军战士在村里进行了水源勘探，确定井位地点后就破土动工。后来，许多村民也自带工具，与红军战士一起动手挖井。军民共同努力，很快就挖出了一口直径0.85米、深6米的水井，就此解决了沙洲坝村民的吃水问题。
后来，因为中央苏区第五次反“围剿”失利，中央红军主力被迫撤出瑞金，踏上战略转移的万里征程。随后，国民党军队和地方反动势力卷土重来疯狂反扑，叫嚣对中央苏区要石头过刀、房屋过火、人要换种，他们不仅捣毁了红军在瑞金等地留下的建筑设施，也把毛泽东和红军战士挖的那口井填没了。面对反动势力的嚣张气焰，沙洲坝村民没有屈服，他们想方设法把那口被填的井又挖了出来。此后，村民们和反动势力多次斗智斗勇，经过几填几挖，终于将这口水井保全了下来。
1950年，为迎接中央南方老根据地慰问团的到来，瑞金人民对沙洲坝这口井重新维修，并取名为“红井”，同时在井旁立了一块木牌，上书“吃水不忘挖井人、时刻想念毛主席”，以示对毛主席和红军的感恩怀念。不久，当地又将木牌改为石碑。1952年，人民教育出版社根据“红井”的有关素材，集体创作了一篇百多字的短文，由教育部统一编入小学语文课本。于是，“红井”的故事就成为传世经典，几十年来教育和感动了一代又一代中国人。1961年3月，“红井”被国务院列为全国重点文物保护单位。或许是饮水思源，或许是因文成景，“红井”成了瑞金红色旅游和红色教育的重要景点。
资料来源：人民网吃水不忘挖井人—纪念毛泽东同志诞辰123周年