精华煮是要一定的时间内由电脑控制自动加热晢停加热把饭煮好,所需的时间相对要长点,快煮和标准模式相似,只是他的功率会比普通的标模式大点,煮饭时间短点。
扩展资料:
当智能煲开始工作时,微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度,当相应温度符合工作温度范围,接通电热盘电源,电热盘上电发热。由于电热盘与内锅充分接触,热量很快传到内锅上,内锅把相应的热量传到米和水中,米水开始加热,随着米水加热升温,水分开始蒸发,上盖传感器温度升高。
当微电脑检测到内锅米水沸腾时,调整电饭煲的加热功率(微电脑根据一段时间温度变化情况,判断加热的米水量情况),从而保证汤水不溢出,当沸腾一段时间后,水分蒸发和内锅里的水被米基本吸干,而且内锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层;
因此,锅底温度会以较快速度上升,相应主温控器的温度也会以较快温度上升,当微电脑检测主温控器温度达到限温温度,微电脑驱动继电器断开电热盘电源,电热盘断电不发热,进入焖饭状态,焖饭结束后转入保温状态。
一般是为了多吸收一些水分,这个煮的时间长一点,可能口感就更好吧。
以美的的S4018电饭煲为例
超快煮是煮的时间稍短大约是30分钟左右的,精华煮是煮的时间稍长大约是50分钟左右的,口感较软些的,标准煮是煮的时间大约是40分钟左右的,口感适中的,口感稍硬的,可以根据自己的口感来选择, 此款电饭煲显示屏只有在预约、煮粥、蒸煮功能是显示时间的,其他功能显示屏是不规则转动,是正常现象请放心使用。
其实之所以有这么多功能,原理上就是控制温度和时间,进而控制口感。