第1个回答 2020-10-13
小苏打的化学名称是碳酸氢钠，可用于食品、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业，其中食用小苏打主要作为食品添加剂，或者在饮料汽水中作为二氧化碳的发生剂。食用小苏打少量食用对人体是没有影响的，不过如果经常吃，自然会对身体造成危害，因为小苏打属于碱性物质，摄入过多会导致消化不良。
小苏打是常见的食品膨松剂，在使用的过程中将会与胃酸发生反应，产生二氧化碳与碳酸钠，小苏打只是食品添加剂而已，每次只能少量使用。如果吃多了对人体是有害的，会引起消化不良，所以在烹饪的过程中，尤其是在做馒头的时候，不要放太多的小苏打，另外放太多的食用小苏打，还会导致馒头外观发黄，口感发涩的情况。
小剂量短时间内应用小苏打通常对身体是没有害处的。小苏打属于一种碱性的物质，又叫做碳酸氢钠。小剂量口服可以中和胃酸，对于人体患有胃部的疾病，比如溃疡有一定的治疗缓解症状的作用。但是大剂量的口服也有可能会导致人体出现碱中毒。
其次，一部分人在用小苏打清洁面部去角质层的时候，有可能剂量掌握不够或者是应用比较频繁，有可能就会破坏掉正常的角质层，反而会增加女性面部皮肤的敏感性，出现红血丝甚至是局部发生破溃、出血等现象。所以，小苏打通常要在医生的建议下严格按照剂量来使用。