多吃薏米，都会对我们的身体产生哪些好处？
在我们的日常生活生活中你知道多吃薏米，都会对我们的身体产生哪些好处？我们一起来看看吧。
薏米这种食材从中医的角度上看，它味甘，淡，而且性质寒凉，能入脾经和胃经以及肺经，利水渗湿和健脾止痛以及清热都是它的主要功效，平时强以用于人类风湿骨痛以及身体浮肿和小便不利等多种疾病的辅助治疗，功效十分明显。薏米，又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高，被誉为"世界禾本科植物之王";在欧洲，它被称为"生命健康之禾";在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
作为食材，薏米有减肥的功效。薏米是我们经常食用的谷类之一，它含有很高的纤维质，而且是低脂肪、低热量的食品。对于想减肥的人来说，一日三餐用薏米来代替主食，可以有效的减少的脂肪和热量的摄入，从而达到减肥的效果。薏米粥能够美容纤体，有些女性几乎天天吃。不过薏米粥虽然是营养养生粥，而且有美容纤体的功效，但是薏米粥也有一定食用禁忌，而且薏米味甘性寒，不宜长期食用，所以薏米粥不适合每天吃，而且吃薏米粥要注意薏米粥的食用禁忌，才能充分发挥薏米粥的营养功效。
薏米中含有丰富的硒元素，而通过研究发现硒元素具有抑制癌细胞扩散的作用。特别是有助于治疗肺癌等功效。此外建议癌症患者在化疗期间可以适当的食用一些薏米。止咳化痰是人们吃薏米的最大好处之一，它能清除肺热和大肠，对人类的咳嗽以及痰黄等症有很好的缓解作用，平时使用时可以把薏米与冬瓜和杏仁等食材搭配一起，煮汤喝，能让人们的咳嗽与痰黄症状很快好转，如果用薏米治疗腹痛和腹痛，则可以把它与扁豆与木棉花以及车前草等材料放在一起食用。吃薏米也很有讲究，虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。吃前需要小炒一下！驱寒；脾虚的人可以在煲薏米粥时加点芡实，健脾，因为一味地祛湿不健脾只会加重湿气！服用薏米红豆时间应该选择在早饭之后午饭之前，在这个时间段脾胃已经开始了一天的工作，所以服用一些具有补脾胃功效的食材会起到事半功倍的效果。
薏米还有很好的消肿作用。因为薏米里面含有丰富的蛋白质、维生素。有利尿、消肿的效果，特别是对一些下半身水肿的人功效更加好。促进新陈代谢：薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。多吃薏米能让女人变漂亮，研究发现，薏米中含有丰富的维生素E，这一种维生素E有助于改善肤质，特别是针对一些粉刺、色斑等均有一定的防治功效。消炎止痛也是薏米的重要功效之一，它能舒筋脉，也能去痹痛，是治疗关节炎的常见食疗食材，平时可以把薏米单独煮制以后食用，也可以把它与苍术与木瓜等食材一起煮制成汤，然后服用，这样会让它消炎止痛的效果更加明显。
通过以上了解你明白了吗。
谷田梦（天然谷物食品）解答：
薏米的功效与作用
1、清热祛湿、利水消肿
当天气燥热、胸闷不适时，可以煮些薏米水或者薏米粥来吃，煲汤时也可以加些薏米、白果等，每天坚持吃一次，可以有效清热降火，还能够帮助去除体内湿气，消除身体肿胀等。
2、美容养颜、美白淡斑
薏米中含有大量的B族维生素和维生素E。其中，B族维生素具有保湿、锁水的作用，能够改善肌肤干燥、缺水的问题。而维生素E可以淡化黑色素，清除体内自由基，使肌肤变得更加光滑细嫩，延缓肌肤衰老。
薏米对于晒后肌肤的修复也有非常好的效果。薏米中的薏苡素可以预防肌肤晒黑，使肌肤变得更加白皙细腻、有弹性。另外，薏米中还对脚气以及由病毒引起的赘疣等有显著的辅助作用。
3、健脾益气、护理肠胃
薏米含有多种维生素和微量元素，它们可以促进机体的新陈代谢，减少肠胃的消化负担。经常吃薏米可以有效改善胃溃疡、慢性肠炎、消化不良等症状。尤其是对消化能力较差的病人来说，薏米有助于身体康复。
4、减肥塑形
薏米中丰富的膳食纤维除了能够增加饱腹感、减少食量之外，还能够促进肠道蠕动，加速食物在肠胃的消化，使多余能量快速排出体外，从而预防多余热量在体内转化为脂肪而造成肥胖。
以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。
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