第1个回答 2021-12-17
羟基越多极性越大。
所谓极性是一种抽象概念,用以表示分子中电荷不对称的程度,并大体上与偶极矩,极化度及介电常数等概念相对应。
官能团的极性顺序(由大到小):羧酸>酚>水>醇>胺>酰胺>醛>酮>酯>醚>卤代烃>烷。
羟基越多,越易于水形成氢键,则水溶性增加,极性增大。
第2个回答 2021-12-17
羧酸的极性是其羧基上含有O原子和H原子所引起的。 其偶极矩导致分子具有极性。
正如你所说,烷基是给电子的。 即, 烷基给电子性质使得偶极的负电性得以补充, 烷基的C越多, 即碳链的增加羟基极性越小。
第3个回答 2021-12-17
有机羧酸随着径烃基增长,羧基中痉羟基的极性减小,羧酸的酸性减弱