怎么做透明的凉粉?

怎么做透明的凉粉? 透明的那种和水一样的透明那样的...麻烦知道说下....谢谢了..

材料
粉70克,水1500克,糖浆,蜂蜜,牛奶,QQ糖25克
做法
1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。
2.再用剩余的水煮滚,把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮,并边煮边搅动.再次煮开就好了!
3.起锅倒入碗中,待凉后放入冰箱冻几个小时。
4.取出切小块,加入糖浆或者牛奶.蜂蜜就可以吃了!
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第1个回答  2013-07-11
我看见我妈妈做过,就是先用冷水稀释豌豆粉,然后烧好开水,再倒入稀释的粉搅拌,差不多一两分钟就熟了,再盛入装好凉水的容器里,水要浸过凉粉。然后泡凉了就成了
第2个回答  2020-09-26

不好意思,我们又把凉粉吃贵了!

第3个回答  2013-07-11
你要去商店买白凉粉的原料啊
第4个回答  2021-03-02

想吃凉粉不用买,教你透明有韧性的凉粉做法

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