今天我们就来做一款超高颜值，口味一流的特色美食。谈起这一款特色美食，我第一次品尝到还是朋友家的饭店里，那时候一端上来一瞬间却被它的颜值所震撼了。看见金黄色诱惑，吃着香脆可口，并且里面十分香软，特别是裹着一大块鲜虾，别提多好吃了。没有错，今天我能做的就是芝士虾球。在许多饭店里都可以品尝到这一款诱人的美食。实际上芝士虾球在家里面是可以搞定的，并且长相更高呢！
当菜肴当小点心也是不错的选择，对于孩子来说，肯定是一款不可错过的特色美食呢！团圆饭必做的大菜，高颜值高档次，咬一口爆汁又金属拉丝，小孩特爱吃！并且奶油芝士虾球做法不会太难，成本费也挺也不是很高，但是只要一上菜一瞬间也会成为餐桌上的聚焦点哦！这一款好吃又好看的美食，你一定要试一试呢。尤其解馋解饿的家庭美食，大众都喜爱，越吃越馋人，会学一定会惊艳全场！
【爆浆芝士虾球】
制做调料：大龙虾12只马铃薯2个玉米淀粉适当芝士碎适量生鸡蛋2个木薯淀粉适当炸鸡裹粉适当姜片适当米酒适当白胡椒粉适当盐1勺做法：1、提前准备新鲜大龙虾，直接把虾线除掉，然后把虾头除掉，龙虾尾留下；虾脑不要扔，可用于熬汤很美味；2、把鲜虾添加白胡椒粉、姜片、米酒腌制一会儿；3、筹备2个稍微大一点的马铃薯，削皮后切成片，隔水蒸熟，随后添加盐，磨点黑胡椒进来，趁着热损坏；4、再分次少许地添加玉米淀粉或者红薯粉，搓成一个不粘手面团就能。
5、取大概40克的小剂子，搓圆按扁抻薄，放进一个鲜虾，后放上适量芝士碎；6、包裹起来搓圆，其它的所有搞好预留；7、处理好的土豆虾球先裹上一层鸡蛋液，随后裹上一层木薯淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最终裹上面包糠；8、温度4-5分熟，把芝士虾球放入锅中里炸，文火渐渐地炸，大概5分钟，炸至金黄捞起来控油补水；9、金黄色奶油芝士爆汁虾球就做好。过年或过节必做的大菜，好看又好吃，外皮松脆，里有爆汁的乳酪和大龙虾，很高档次！
芝士，是一种发酵的牛奶制品，芝士含有可以保健的乳酸菌，近似固体食物，营养价值十分丰富。芝士中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶。芝士中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对宝宝骨骼生长和健康发育起到十分重要的作用。
“孩子最爱零食：芝士爆浆鸡块，外表金黄，口感酥脆，还会拉丝哦