介绍几款稳定降低尿酸的蔬菜
黑木耳
黑木耳脆嫩可口、味道鲜美，夏天可以凉拌吃，能清热解毒。黑木耳含有大量的碳水化合物，而碳水化合物可促进尿酸排出，因此有痛风的人可以常吃黑木耳哦！
芹菜
芹菜叶含有丰富的芹菜素，它能抑制黄嘌呤氧化酶的活性，从而可以减少尿酸生成。
取新鲜的芹菜叶50～100克，洗净后在沸水中焯2分钟后取出，沥干水分后，凉拌吃。
萝卜
萝卜含有多种微量元素、膳食纤维，有助于体内代谢产物排出。此外，长期食用萝卜可以降低血脂，软化血管，预防冠心病、动脉硬化等。
菊苣
菊苣根中含有有效物质可以辅佐降尿酸。医书中记实：菊苣，微苦、咸，凉。功能主治：清肝利胆，健胃消食，利尿消肿，用于湿热黄疸，水肿尿少。菊苣利尿，吃了之后使尿酸和尿液一起排出体外，从而降低尿酸。
菊苣可以降低尿酸，可是单吃了局甚微，所以中医上就搭配其他食物一起食用，经由频频改进后得出的方子——菊苣蒲公英茶，质料有菊苣、蒲公英、栀子、桑叶、葛根、百合，多种原料在降低尿酸、促进尿酸渗出问题上明显作用，常饮可有效降低尿酸水平，达到防治痛风的疾病的功效。