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开放式厨房被现在许多装修房子的业主所认可，很多人认为开放式的厨房不像传统的厨房那么枯燥无味，只是单单的烹饪，完全忽视了厨房以外的世界。但是有的人还是会反对，大多数考虑都是油烟的问题，多数人认为开放式厨房不能很好的阻挡油烟扩散，时间一长，家居上面就会累聚一层油烟，很难清洁，是因为市场上传统油烟机吸烟效果只能达到60%-80%的吸净率，想要真正达到无烟厨房，厨房专家称现在市面上无烟灶能吸烟效果能达到无烟厨房的标准，吸烟率可以达到99.95%以上。多久厨房也不会油腻，而且最重要的是无烟厨房能够给您的健康带来保障。而且外形美观，所以业主们想要做开放式厨房，选好油烟机最为重要哦。厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此选择开放式厨房，宜选深罩型中式油烟机。想全面考虑开放式厨房那就选购一款全能的油烟机吧。
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开放式厨房好。将餐桌与厨房连接在一起，形成一个开放的就餐空间。
但实际上在做软装方案的时候，不仅仅是将厨房餐厅链接在一起，在空间条件允许的情况下，会将厨房、餐厅、客厅这三个空间连接在一起，目的是让整体空间看上去非常大。
就设计风格而言，开放式厨房是西方流行元素的结合。它的设计理念是给家庭一个放松的地方。就时尚而言，开放式厨房的整体风格完全符合年轻人对自由的渴望。它的总体布局非常简单有序。它完全符合现在快节奏的生活方式，所有的风格都赋予了不同的味道。
美观，空间上更加开阔一个空旷的空间肯定要比中间隔出几个小空间的看上去更空旷，尤其是家装风格中使用北欧风格的房屋，使用开放式空间效果要更好，看上去也要更舒适。
小户型，尤其是类似狭长形的户型中，弱化厨房餐厅客厅这三者空间，可以在一定程度上节省空间，视觉效果也要比隔出客厅和厨房的要好。
开放式厨房的通风性能十分良好，而且客厅冷气直接吹进厨房，从此让主妇们告别闷热，缓解了夏天炒菜的那种闷热感，有效地预防了夏季中暑。
开放式厨房要尽量选择比较好的油烟机，尽量选择覆盖面大的油烟机，然后灶台附近用不阻挡视线的玻璃稍微限制一下油烟，这样可以在很大程度上解决油烟问题。
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开放式厨房是一种新型的厨房设计，是将美观客厅与厨房紧密相连，而形成的一个开放式的烹饪就餐空间。由于很多人对于这种厨房设计并不了解，开放式厨房好不好呢？相信很多人都会有这样的疑问，那么下面小编就来为大家介绍一下开放式厨房的优缺点吧。
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开放式厨房的优点
一、美观
开放式厨房将本来相对的空间厨房和客厅相连起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足，整体上就变得更加美观了。
二、充分利用空间
因为是开放式的厨房，所以台面不适合摆放太多的东西，这个时候可以利用地柜与吊柜的空间墙面，安装搁架，可以用于放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样橱柜的台面上没有乱七八糟的东西了，家中客人来了也会显得十分的干净。
三、方便与家人进行沟通
在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天，不用担心自己跟家人聊天的时候把菜炒糊了。而且家中有宝宝的也更加方便照看。
开放式厨房的缺点
一、油污问题
开放式的厨房由于没有隔断所以在做饭的时候油烟气息很容易就飘到客厅里，从而带来油烟污染，不过在安装一个好点的吸油烟机后这个问题就会得到解决。
二、不方便清理
在以前传统的厨房中清理的时候大家都会使用水冲，但是开放式厨房是和客厅相通的，此时就不能用水来冲了，只能拿拖把来进行拖。
开放式厨房好不好？以上就是关于开放式厨房的优缺点介绍了，通过以上介绍，相信大家对于开放式厨房也有了大概的了解。
本回答被网友采纳开放式厨房真的太香了
第一个，视线开阔太多了，一下子餐客厅就敞亮了，视觉上也放大了很多，不会感觉拥挤
第二个，家里有小朋友的家庭，不用非得把小朋友一起带进厨房，你做你的饭，小朋友在客厅玩自己的，一点都不会妨碍
第三个，空间整体利用率提高了，那种吃饭一定要在餐厅的习惯，等你有了开放式厨房就知道，后面没餐桌啥事了，如果不是人多或者有仪式感的日子，岛台简直就是天使
很多人不喜欢开放式厨房，其实根本不是不喜欢这个设计，而是怕油烟
油烟我觉得根本没啥困扰，选对油烟机就行了。
我家用的就是德意的油烟机，风压真的大，油烟基本看不到，更不会有餐客厅也有油烟这种问题，你到时候可以多去看看，比比。
