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冷冻水饺怎样做水煎饺
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第1个回答 2018-01-30
速冻饺子,取出。
必须要一个是一个的,不要有粘连。
备好凉水一碗。
锅里热油5克左右。
不要等待油热,把冻饺子一个一个摆好。
适当加大火力,倒入凉水。
盖好锅盖,转动锅,减小火力。
水烧干了,饺子也熟了。
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第2个回答 2019-12-09
最好是化开再煎。用平底锅,放点油,油热了放进去,中小火(不然饺子接触锅的地方很快会糊)或者你在锅里稍微加一点水(小心烫伤),这样煎出来的饺子不那么硬,外边卖的水煎包(或水煎饺)都是这么弄出来的,省油还快
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