香蕉
香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。
苹果
一只苹果含5克膳食纤维，可满足学生一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入 血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。另外，吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，有助于神经细胞相互传递信息因此，吃苹果能帮高考 生增强思维、促进记忆。番茄和柑橘考前多吃富含维生素C的食品，具有平衡心理压力的效果。因为人在承受较大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍左右的维生素C，维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。
小米粥小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等，许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。深海鱼类根据哈佛大学的研究报告，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与抗忧郁成分有类似作用，可以调节神经传导，增加血清素的分泌量。“血清素”是一种大脑神经传递物质，与情绪调节有关，如果血清素功能不足、分泌量不够或作用不良时，会有忧郁的现象发生，因此，血清素是制造幸福感的重要来源之一。高考前吃什么精神好优质蛋白质食物蛋白质是机体不可缺少的一种营养元素，临近高考，心理压力大，容易失眠，补充优质蛋白质可防止失眠问题，像牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆食品等都是蛋白质含量丰富的食物。坚果类食物坚果类食物，多含有丰富的B族维生素，可帮助恢复体力，二来坚果类食物中丰富的脂肪酸、氨基酸等有助于恢复精力，提高记忆力。同时B族维生素还具有缓解压力的作用，因此非常健康食用。
水
高考期间正值一年最炎热的期间，其间人体对水份的消耗也相对较大。而一个人如果水份摄入不足则会影响其记忆力。所以一定要注意多喝水，至少要保证一天有1200毫升的水份摄入。抗氧化类的食物高考前可以适当的多增加一些含有抗氧化剂类的食物，这样就可以减少自由期对人体记忆力的损害，像日常生活中我们常吃的大豆、菠菜、葡萄等都属于抗氧化的食物之一。
有益的脂肪脂肪也是机体不可缺少的一种成份，高考期间，由于学习压力大，大脑运动量大，因此需要消耗大量的脂肪酸，所以多摄入健康的脂肪，可补充因为大脑运转消耗掉的脂肪酸，更有促进其反应能力。优质三文鱼、菜籽油就是有益脂肪含量相对多的食物、纤维素丰富的食物。高考由于各种原因，可能更容易会有便秘的问题，此时丰富的纤维膳食就可很好的帮助考生们防治便秘等问题。同时纤维膳食对于保证大脑的能力，保证大脑功能所需的血糖具有很大的成长的脚步。纤维素丰富的食物主要有粗糖食品、全麦食品、深绿色蔬菜等等。
缓解高考压力的小技巧1、运动调节法科学安排生活，将脑力劳动与体力劳动有机结合起来。课间走出教室，活动一下筋骨(避免剧烈运动)，坚持每天晚间散步，可以舒缓和调节紧张的情绪。2、呼吸放松法闭上双眼，深呼吸，吸气5秒钟(吸气时要深、满)，憋气20秒，呼气10秒钟(呼气时要慢、匀)，反复练习10余次，可能达到放松的目地。3、沟通交流法当感觉到压力、焦虑和情绪不稳定时，与家长、老师或者知心朋友进行沟通交流，会起到放松心情、缓解压力的作用。4、音乐缓解法听轻音乐对调整人的紧张情绪可能有积极的作用。可以选一些舒缓的轻音乐，比如曼佗凡尼乐队、保尔莫里亚乐队、詹姆斯拉斯特乐队以及着名作曲家谷建芬根据中国古诗词谱曲的“新学堂歌”等等。5、快乐冥想法高考吃什么能减压考生可用“快乐冥想”来缓解紧张焦虑情绪。当你感到紧张时，请闭上眼睛，想象过去经历过的快乐往事或想象自己进入了海边沙滩、山林沟壑等自然环境，达到身心放松的目地。总之，每个考生都或多或少存在一些高考压力，并因此而影响学习状态和考试成绩。所以，了解高考压力怎么缓解，然后积极尝试，就可以很好地解决这个问题，从而获得一个满意的高考成绩。