观赏壶口瀑布，山西和陕西都可以，很多人认为陕西那边观赏壶口瀑布要好些，旧版人民币背面的壶口瀑布图片也是在陕西那边拍的。其实在山西和陕西观赏壶口瀑布各有特色，具体看自己去哪边方便吧。
壶口瀑布是我国国家级风景名胜区，4A级旅游景区。壶口瀑布西临陕西省延安市宜川县壶口乡，东濒山西省临汾市吉县壶口镇，是两个省份共有旅游景区。
山西和陕西观赏壶口瀑布，可谓是“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。陕西这边观赏壶口瀑布是站到一块突出的大石台上看，看到的比较正面，感受的是黄河之水天上来的奔腾气概，山西这边观赏壶口瀑布是下到河岸下的一个类似洞口的地方看，角度稍微仰视，感受的是奔流到海不复回的气势，感觉更加壮观。
壶口瀑布是我国第二大瀑布，也是世界上最大的黄色瀑布。壶口瀑布也是根据这里水势而得名，黄河奔流至此处，两岸石壁峭立，河口收束，狭如一个壶口，故名壶口瀑布。壶口瀑布上游黄河水面宽约三百米，临近壶口位置时，在短短不到500米长的距离内，则被压缩到20至30米的宽度。1000立方米/秒的河水，从20多米高的陡崖上倾注而泻，形成了“千里黄河一壶收”的气概。黄河水在落差中翻腾倾涌，声势如同在巨大无比的壶中倾出。
春秋季节水清之时，观赏壶口瀑布，阳光直射，彩虹随波涛飞舞，景色奇丽。另外还有两大著名奇景“旱地行船”和“水里冒烟”，更是罕见。
强烈推荐去山西的黄河岸边观赏壶口瀑布，因为在山西这面能够看到壶口瀑布奔腾而下、气势恢宏的全貌，而在陕西那面是看不到壶口瀑布最壮观的全景 。壶口瀑布是中国第二大瀑布，由于河水的颜色，也就成为世界上最大的黄色瀑布。 在黄河水量充足的夏季，壶口瀑布会形成一幕高达40米的水帘，挂入云端的水烟缭绕，景色壮观 。
对于黄河的感情，是每一位中国人藏在内心的特殊情怀，而“源出昆仑衍大流，玉关九转一壶收”，说的就是黄河中最为惊险、壮丽的景观——壶口瀑布。黄河是中华民族的母亲河，而壶口瀑布则是黄河最为标志性景观，壶口瀑布因为形状像一把倒水的壶嘴，所以得名壶口，壶口瀑布的形成距今大概已有6.5万年的历史。它东濒山西省临汾市吉县壶口镇，西临陕西省延安市宜川县壶口乡，是两个省跨黄河两岸共有的旅游景区。 从青藏高原上下来的黄河，绵延流经黄土高原，随着河谷地貌进入到秦晋峡谷，两岸石壁峭立， 峡谷的谷底大约有四百多米宽， 由于黄河西岸下陡上缓，在峡谷的黄河河床由原来的四百多米的宽度，突然却在河口收拢，急剧的收缩到了四五十米，巨大的水流经过落差，而形成壮美无比的瀑布群。
"壶口"这个地方，第一次在史料中出现，是关于记载大禹治水的《尚书·禹贡篇》里面的记载。由于壶口瀑布处于黄河陕晋河段，位置非常重要，自古以来就是兵家必争之地 。春秋时期，壶口就是秦晋两国的地理分界线，而且是晋国与少数民族狄人多次爆发战争的地方，隋唐时期，驻守晋阳（山西太原）的李渊起兵反隋的时候，就是在壶口附近登上船只，过河后直逼长安。就在抗日战争极其艰苦的1938年，著名诗人光未然带领抗战演出队来到壶口，在看到壶口瀑布的壮丽景色时，从“黄河之水天上来，奔流到海不复还”的大气滂沱，又联想到中华民族不屈不挠的精神，不由的诗人心潮澎湃，返回延安后就写下了著名的《黄河颂》，作曲家冼星海又为这首诗谱了曲，于是，激励无数中华儿女、救亡图存之际的《黄河大合唱》就此诞生。
壶口瀑布的形象第一次进入大部分中国人的脑海，乃至于无比的向往，是黄河漂流队乘坐密封舱，顺着壶口瀑布而下，拉开了壶口体育探险的序幕，人称"黄河第一漂"。柯受良驾车飞越壶口，创下世界跨度最大的飞车世界纪录，被称为"世界第一飞"。来自抗战电影《黄河绝恋》，它不但带给和平时代的人们对战争与人性的思索 ，而且非常成功地激起了每一个观众对祖国深厚的感情以及对黄河母亲的热爱。