菜市卖母鸡肚里的软蛋是真的还是假的?

如题所述

母鸡肚子里的软蛋是有这样的情况,有时候鸡生出来的蛋壳就是很软的。

鸡蛋是我们平常经常吃的食物,而喂鸡在农村来说,更是非常的多见,虽然现在农村喂鸡的少了许多,但在以前的农村,几乎是家家户户都要喂鸡的,鸡也被俗称“饥”,这货一直是呈现饥饿的状态,一天到晚都是在不停的啄食寻找食物,这也难怪,因为鸡的肠道较短,消化很快很多没有完全消化的食物就会被排泄出来,这也是造成鸡一直吃的现象,鸡蛋也是美味的食材,吃鸡蛋能够补充我们每天所需的营养,而鸡有时候却会冷不丁的下一个软蛋,软乎乎的没有坚硬的外壳,看上去很怪异的模样。

记得小时候在农村老家住,每天最开心的事情,就是听见喂养的老母鸡扯高气扬的咯咯哒的叫着,从鸡窝里面踱着步走出来,就会欢快的跑去鸡窝旁边,将手伸进去摸鸡蛋,拿到热乎乎的鸡蛋后给奶奶,今天我就有鸡蛋吃了,这样的情况也有偶尔的情况发生,有一次去摸鸡蛋,感觉不适平时那种热乎乎硬硬的鸡蛋,而是一个软乎乎感觉是一坨的热烘烘的东西,吓得我哪里还顾得上仔细摸,跑的一溜烟飞快,跑进屋里去报告,爷爷听到后去到鸡窝取出了这个我认为是怪物的鸡蛋,其实就是个软蛋,软乎乎的没有坚硬的外壳,放到桌子上软塌塌的中间会塌陷一大块,爷爷告诉我,这个叫软鸡蛋,小孩子是不能吃的,因为鸡在下蛋的时候忘记了带壳,所以叫做忘蛋,小孩子吃了就会忘事,我自然对于这样的话语十分惧怕,害怕吃了就真的会忘事,其实这说法是没有什么根据的。

老人爱说鸡下的这种软蛋,叫做忘蛋,在农村还真的有这种说法,尤其是不让小孩子吃,其实鸡产软蛋是一种极易发生的情况,大部分是鸡的体内钙不足产生的这种情况,如果鸡偶尔产下软蛋,这些软蛋是可以放心食用的,蛋壳的钙的缺失并不会影响鸡蛋的大部分营养成分,但是如果鸡经常产下这样的软蛋,这种鸡蛋还是不要食用为好,很有可能是鸡得病了,像鸡得了一些输卵管疾病,流感、新城疫等等情况也会造成鸡产下软蛋的情况,对于这类软蛋还是不要食用为佳。

鸡产蛋是需要大量钙的吸收才能产出坚硬外壳的鸡蛋,所以大多数情况出现软蛋的情况,都是跟缺钙有一定的关系,在喂鸡的时候增加钙的补充,一般情况下是很容易解决这一现象的,而对于农村老人所说的吃了软蛋爱忘事这一说法,其实是没有什么根据的,只不过是一种民间的说法而已,你的农村老家有没有这样的说法呢
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