某地方有新闻有一家做饭时发生燃气灶爆炸，导致其家人重伤住院。市面上燃气灶各式各样，让人眼花缭乱，价位也层次不齐，如何选择安全可靠的燃气灶呢？
按照气源分类
可以分为多种，瓦斯与人工煤气。还有液化气也可以根据空气补充管道的不同。分为上禁封型，下禁封型和测禁封型还有全禁封型。现在市场上镶嵌式的灶具只要是有封门的，基本上都是全禁封型的。那么今天就和大家说一说全禁封型燃气灶。这种
灶具不仅在底盘上有禁封口而且在炉头旁边也有禁封口。这样不但提供了充分的氧气，也解决了火焰散的问题！使一氧化碳含量也大大的降低，避免了开关阀门引起的回火。也降低了玻璃面板破裂的概率。由于这种类型灶具采用了上禁封型和下禁封型的特点！因此使得灶具热量高，火焰调节范围大，非常符合人的烹调习惯。
燃气灶的好坏呢，可以看它的火
如果要是纯蓝火，这种燃烧性能比较好的火上都是比较不错的。选择燃气灶，尽量选择品牌的，但是现在市场上也有很多是那种套牌的，或者是贴牌的的灶也非常的多所以说买到的时候一定要看生产厂商跟品牌是否一致，如果不一致，那这样的产品基本上就是切牌，或者是套牌了。
那这样的产品呢，它的质量年号就不会有保障了，选择专业品牌的燃气灶，因为专业生产燃气灶的厂家更专业，无论从原材料还是加工工艺等方面，都会自有自己的独特之处。好的灶燃烧好节能省气，产生危害气体少。
300的和2000的燃气灶有何差别？
品牌溢价。不可避免的存在品牌溢价的问题。市面上售价在千元以上的燃气灶，基本上都是比较知名的电器品牌，大厂家投入多，想获利，势必抬高售价。而几百元的燃气灶，通常是比较低端的产品，本身成本就低，也就没必要卖的很贵。
细节设计。当然，价格差别大还有一方面的原因在于细节的设计，主要体现在5个地方：燃气灶重要的一点就是火力，而火力大小又与热负荷离不开关系。一般来讲，燃气灶的热负荷越高，火力越强，炒菜时火候越旺。
现在市面上售价在千元的燃气灶，热负荷最高可达5kw，适合各种烹饪手法；而几百元的燃气灶，尽管火力能达到4.5kw，但只能实现小火慢炖，想高温爆炒，就有点力不从心了。贵的燃气灶在这方面做得更加完善。比如自带童锁保护、自动熄火保护装置等，一旦发现特殊状况，及时切断燃气，确保使用安全。几百元的燃气灶在这方面稍微欠缺，特别是某些劣质燃气灶，安全更没有保障。