水果煮熟吃对身体有益处，你觉得这句话正确吗？
在我们的生活中水果煮熟吃对身体有益处，你觉得这句话正确吗？我们一起来聊聊看吧。
水果中加热最容易流失的就是维生素C。但其他的营养元素基本不会因为加热流失，以苹果为例，其中的钾、镁等元素，还有果胶、纤维素等营养元素基本不会因为加热而流失，而一些对身体有益的多酚类，也只会造成部分损失。水果煮着吃也有一定的好处，因为把水果煮着吃，以后会非常利于老人或小孩食用，这是由于煮过之后的水果本身会变得比较软，而老年人和比较小的孩子牙口可能不太好，柔软的水果正适合此类人群食用。
加热后的苹果会更完善的发挥其营养作用，苹果含有抗氧化性物质，经加热后这种物质会大大增加？苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、医胃、养心等功效，可以改善中气不足、烦热口渴、消化不良、气壅不通、饮酒过度、头晕目眩等。研究表明，苹果中所含的的果胶可促进胆固醇的代谢，从而降低胆固醇。苹果中的多酚类物质，可降低胆固醇，预防胆结石、预防蛀牙等。苹果富含的苹果酸、有机酸、鞣酸、果胶和膳食纤维等物质有收敛作用，所以可利肠止泻。
梨。夏季炎热，难免会口干舌燥、喉咙发紧，梨做熟吃能够滋阴、润肺、止咳，配合铁棍山药煮成糖水，更加可口。适合消化系统比较弱的人群，由于很多水果本身是不容易被身体消化的，那么对于很多消化系统比较弱或者脾胃比较虚弱的人群来说，这些水果无异于在持续伤害着他们的身体，因此这个时候如果我们把水果煮过之后，那么水果就会变得特别容易消化，人称止咳神器的蒸橙子，想必大家也都知道！因此具体的步骤就不用多说了，此外还有一种吃法可以推荐给大家，那就是我奶奶发明的中西结合吃法，她就很喜欢用锡纸包住橙子扔在柴火灶里面烘烤,烤出来之后，也真的是别有一番风味，有点像温热的橙子汁。
香蕉。香蕉的优势营养素是钾、果寡糖、果胶等，这些都不怕加热，完全可以熟吃香蕉，而且香蕉是熟吃口感最好的水果之一，绵软香浓。山楂是比较酸的水果，对于肠胃不好的人会刺激胃。可以将山楂蒸熟食用，不但不会刺激胃，还有健开胃、消食、活血的功效。因为大多数水果都是凉性的，那么在这种季节，我们就可以选择性的把水果用来煮着吃了，不过这里需要注意的是有一些水果可以不用削皮，比如说苹果的果皮当中就含有其他水果里没有的果胶成分。
经过以上大概的了解你知道该怎样健康的吃水果了吧。