基因是如何决定我们胖瘦的？

Question

如题所述

Answer 1

遗传是怎么决定我们胖瘦的？一般来说有两种情况，一种是单基因因素，也就是某一个基因出了问题，产生了巨大的影响，让人变胖了。比如Prader-Willi综合症。这种单基因突变，导致患者身材矮小、性腺功能减退、精神发育迟缓，同时肥胖。但这种单基因突变引起的肥胖，一般都属于病理性肥胖，算是病。人体内有一种酶，叫脂肪酸胺水解酶。这种酶的作用，是降解内源性大麻素，内源性大麻素有开胃作用，会让人更有食欲，吃的更多。这种东西如果不能很好的被降解，就会引起人的食欲亢奋，容易导致肥胖。所以，有些基因型的人，天生脂肪酸胺水解酶活性低，就容易食欲特别好，也就容易胖。

已经明确的，类似这种能够影响人胖瘦的基因类型还有很多。比如，基因除了通过很多途径，决定了人的食欲，还决定了人对食物的选择，是喜欢高能量食物，还是喜欢低能量食物，是爱吃肉，还是爱吃素；基因还决定了人对高能量食物的克制程度，能不能忍受高能食物的诱惑；基因还决定我们一天会吃几餐；甚至，基因还影响一个人吃饭时一起进餐的人数，这些因素，都会影响到一个人的胖瘦。
同时，基因还决定了我们能量消耗的情况。比如人的骨骼肌多还是少，内脏体积大还是小，这些都能影响基础代谢率；活动热消耗、食物热消耗，也跟基因有关系；我们是喜欢动还是喜欢静，爱好户外活动还是喜欢呆在家里，会选择什么职业等等，很大程度上也受基因决定，跟胖瘦也有关系；甚至平时人喜欢用什么姿势站着，都受基因的影响，也都能影响到能量的消耗。