卤水卤菜的做法，四川卤水做法，红油凉拌菜怎么做好吃？

Question

他们说 神舟小吃培训有 味道还挺好的

Answer 1

红油凉拌皮蛋
原料：皮蛋2个、青椒1个、蒜半头、干红辣椒5根、白芝麻适量、香辣花生米适量。
做法：
1、花生米装进保鲜袋中，用擀面杖或者玻璃瓶之类的隔着袋子碾碎一点。
——我用的是熟的花生米，要是生的，得和油一起炸熟才行。
2、皮蛋切块码在盘子里，撒上花生米碎，备用。
3、青椒切小块，蒜切末。
4、锅里倒适量油，下入白芝麻，干辣椒碎，小火加温，至散发出辣椒香味儿
5、待干辣椒开始有香味时，关火，下入蒜末和青椒，加一点盐，利用余温将青椒煸一煸,青椒表面“皱皮”了，就行了，连辣椒带油浇在步骤2中的盘子里即可。

Answer 2

你想学卤水卤菜的做法 我知道一个地方 深圳有个叫 深圳神州小吃培训的地方 是专业教你做红油凉拌菜怎么做你就会 了吖本回答被提问者采纳

Answer 3

可以到专业的培训机构学习比较好比较全面。