糖尿病患者要少食多餐,这样可以避免血糖升高。最好能够定时定量,每餐饮食按照计划分量进食,不可任意增减,日常烹调要少盐,少糖,采用清蒸、水煮、凉拌等方式。
燕麦有益肝和脾、滑肠催产的功效,对病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症有辅助治疗作用。
小米具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。小米为剑仙食物,因此,血中酸度太高不能食用酸性食物的糖尿病患者,食用小米不会有任何不适。
南瓜中有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水品,对防治糖尿病有效果。
宜:黑豆、绿豆、豌豆在内的的豆类对糖尿病十分有益。
忌:1.糖尿病患者应少吃或不吃水果,因水果中含有较多的糖类。2.糖尿病患者要少吃油煎、炸、油酥等含脂肪高的食物。
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