怎么才能炒熟花生后去皮？

Question

我买了干花生（就是剥好后晒干那种），但是炒完后皮总不能去干净，而且很容易炒糊。

我是很小火头炒的了，我当然知道不能爆炒，可是皮就是不能去干净，炒完后大约会有1/3的花生是带皮或整个有皮的……

Answer 1

Answer 2

用料  熟花生    适量    

1、超市买的装生姜的塑料网袋子，将熟花生装进去

2、放心大胆的揉吧！

扩展资料

切记不要预热烤箱。一定要根据自己烤箱脾气设定时间温度！就是一粒一粒的剥，然后放入另一个烤盘里，也许有人觉得这个方法很可笑，但是，只有试过了才知道原来这样剥完的花生花生干净屋子也很干净，总体时间一点也不比其它方法慢，最主要的是花生干净屋子干净，花生干净屋子干净，花生干净屋子干净。

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Answer 3

Answer 4

先去取一袋盐．放入炒锅里大火炒热．然后下花生米．在转小火在炒两三分钟．然后用 笊篱把花生米滤出来．凉了后用手一搓就掉皮了

Answer 5

炒的时候别放油容易去皮。皮去的不干净是炒的不够熟。多多实践积累经验。