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    • 家常玉米面薄饼怎么做如何做好

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    推荐答案   2017-05-24

    家常玉米面薄饼

    主料

    玉米面250g    ç™½é¢250g    

    辅料

    水适量    

    家常玉米面薄饼的做法步骤

    1. å…ˆåœ¨ç›†é‡Œæ”¾ä¸Šæ‰€æœ‰çš„白面，放点水进去，适量(我也是第一次估摸着来的)，搅拌一下，不要很稀。

    2. æŠŠçŽ‰ç±³é¢ä¸€éƒ¨åˆ†ä¸€éƒ¨åˆ†çš„加入白面里，开始揉面团吧，太硬就加点水进去，一点点揉，看着差不多就可以不加玉米面了，剩点也可以的，揉好的面团醒一会儿。

    3. æŠŠé¢å›¢åˆ‡æˆä¸€ä¸ªä¸ªå°æŒ¤å­ï¼Œæ“€æˆè–„薄的饼就成了(这个看个人，要喜欢吃厚一点的就厚点，想吃薄脆就使劲擀吧，注意别擀破了)。

    4. è¦å¤šæ“€å‡ºå‡ å¼ æ¥ï¼Œç„¶åŽåŠ çƒ­ç”µé¥¼æ¡£ï¼Œè¦ç”¨ä½Žç«ï¼Œä¸è¦æ”¾æ²¹ï¼Œä¸€ç‚¹ä¸éœ€è¦ï¼ŒæŠŠä¸€å¼ æ”¾è¿›åŽ»ï¼Œè¡¨é¢å†æ”¾ä¸‰ä¸¤å¼ ï¼Œä¸€èµ·teng(这个字拿不准是哪个，就拼个音吧，见笑了)，看着它差不多熟了，就翻过来，一面面teng，想吃薄脆就teng脆了，出锅凉一下就可以开吃了，第一次完美收场哦！


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