随着研究的不断深入,科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上,进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成,保持基因组稳定性,辅助DNA修复,调节细胞的增殖和死亡等,对人类健康十分有益。
维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
扩展资料
维生素B群主要功能:
1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
2、制造血液所需的营养素
3、帮助消化吸收的辅助
4、帮助肝脏解毒功能
5、缓解生活压力,令人精神充沛
6、消除疲劳、解酒
7、维护神经系统正常及健康所需的营养素
8、帮助预防血管闭塞,维护心脏及血管健康
参考资料来源:人民网-维生素B族功效的有哪些 对人体的好处
一、B族维生素片的主要功效:
1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量 ;
2、制造血液所需的营养素 ;
3、帮助消化吸收的辅助 ;
4、帮助肝脏解毒功能 ;
5、缓解生活压力,令人精神充沛 ;
6、消除疲劳、解酒 ;
7、维护神经系统正常及健康所需的营养素 ;
8、帮助预防血管闭塞,维护心脏及血管健康 。
二、维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,人体会出现怠滞和食欲不振。此外喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
扩展资料
一、B族维生素有很多共同的方面,比如它们都是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,B族维生素必须每天补充。B族的维生素之间有协同作用——也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。另外,如果B1.B2.B6摄取比率不均的话,是没有效果的。
二、维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
参考资料:百度百科-B族维生素
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1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
2、制造血液所需的营养素
3、帮助消化吸收的辅助
4、帮助肝脏解毒功能
5、缓解生活压力,令人精神充沛
6、消除疲劳、解酒
7、维护神经系统正常及健康所需的营养素
8、帮助预防血管闭塞,维护心脏及血管健康
【缺乏症状】:
疲倦、情绪不稳、易怒、记忆力减退
贫血、消化不良、肠胃疾病、心脏受损
皮肤过敏,肝功能降低
食物来源:天然酵母、原粒谷物、胚芽、绿叶蔬菜、动物肝脏。
【适宜人群】:
◆孕妇对所有营养素的需求量都会增加,特别是叶酸。
◆吸烟、饮酒或素食者也应该补充维生素B。
【建议用量】:每日口服三次,每次一粒。
不能储存在体内,最适合少量多次,经常补充
生理及心理压力、熬夜、吸烟、饮酒、服用药物或抗生素会消耗大量B群,应经常性多补充
肝功能失调,减肥、常饮茶、巧克力、可乐等的人士,需经常补充