首先我们必须分出瓶装葡萄酒的11个种类，然后排出每个种类中售价最高的。
在仍可饮用的葡萄酒中售价最高的是一瓶罗曼康帝酒庄（Domaine de la Romanée-Conti）1978年出品的蒙塔榭（Montrachet）白葡萄酒。2001年，它在纽约的苏富比拍卖行（Sotheby's）拍卖成交，是美国有史以来售价最高的葡萄酒。当时那批总共7瓶的葡萄酒售价竟然高达16.75万美元，相当于每瓶2.3929万美元。对于白葡萄酒来说，这可是天价了。即便是在葡萄酒收藏家圈子里，这也是超乎想像的。
佳士得拍卖行葡萄酒部的前任负责人博劳本特（Michael Broadbent）给我们讲了一个类似的故事，主角便是那瓶刻有杰弗逊总统名字缩写、来自于拉斐酒庄的极品波尔多红葡萄酒，当喊价慢慢接近10万英镑时，博劳本特改变了竞价单位，即每次叫价规定增加的数额。博劳本特说，拍卖到最后只剩下了两个竞价者，其中一位是《葡萄酒观察家》杂志（Wine Spectator）的出版人山肯（Marvin Shanken），他居然没有意识到竞价单位的改变，一下子把价格标到了10万英镑，当听到主持人报出的数字时，山肯坐在那儿，脸色惨白，显然是惊恐不已。
挤满了人的拍卖间里顿时鸦雀无声，大家都在等着看另外一个竞价者克里斯托夫·福布斯（Christopher Forbes）是否会跟价。最后，克里斯托夫以10.5万英镑买下了这瓶酒。山肯毫不掩饰地松了口气。
另外还有关于一瓶最昂贵的葡萄酒却从未售出的奇事。1989年，纽约酒商索克林（William Sokolin）手上有一瓶1787年玛戈酒庄（Chateau Margaux）出品的红酒，酒瓶上也刻有杰弗逊总统的名字缩写。这瓶酒是一个英国人委托索克林代售的。索克林携酒出席了在四季酒店（Four Seasons）举行的一个玛戈酒庄品酒晚宴，并为它叫价50万美元。这个天价无人响应，没有人肯出现金购买。为什么这瓶酒甚至比1787年的拉斐红葡萄酒还要贵？其实它不值50万美元，只不过是索克林叫出了这个天价。我想他自己也并不指望这瓶酒能卖50万美元，那天的酒宴上始终没人出价直至最后悲剧的发生。十分肯定的是，单凭他喊出的这一天价，索克林就提高了自己的知名度，有人猜测这才是他喊出高价的真正目的。不管怎样，他后来向保险公司索赔的22.5万美元最终还是到手了。无论你承不承认它的价值，撇开其它不讲，这倒真是一个有趣的故事。
现在我们来看看悲剧是如何发生的，当天晚宴即将结束时，索克林准备离开，突然，一个端着咖啡盘的服务生撞倒了这瓶酒，酒瓶打破了。幸运的是，索克林很有先见之明，事先给这瓶昂贵的酒买了保险。后来索克林与那位英国酒主共分得22.5万美元的赔偿金，并从此诞生了世界上代价最高的碎酒瓶。至于那个不幸的餐厅服务生后来命运如何，我们就不得而知了。
然而，不论是已经不能饮用的1787年拉斐红酒，或是口感如饴的1945年穆顿红酒（Mouton），造成它们惊人天价的原因都在于其数量的稀少。
那些稀奇古怪的古董真是越来越对收藏家的胃口了，不论是棒球卡，还是20世纪50年代的富美家（Formica）家具，抑或是蒸汽火车的珍藏版纪念品都成了收藏家们的最爱，由此珍品葡萄酒更是理所当然地成为收藏家四处追逐的猎物。
现在，随着越来越多的人开始体会到饮酒的乐趣，尤其中国和东亚地区的新贵们更是趋之若鹜。上等葡萄酒的价格都会持续上升，即便是那些杰弗逊先生私藏的极品葡萄酒，或是其它几瓶榜上有名的昂贵美酒，它们目前已经高得令人瞠目结舌的价格仍有可能再度被改写，这只不过是个时间问题罢了。面对这些酒中极品，总会有更富有、更执着的收藏家想要把它们纳入囊中。
最贵的标准瓶装葡萄酒
1787年拉斐酒庄葡萄酒。
1985年伦敦佳士得拍卖行售出，售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰弗逊总统的姓名缩写。
拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛戈酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多“五大”名庄。拉斐酒庄被认为是“五大”中最典雅的。
拉斐酒庄已有数百年历史。自17世纪希格家族入主后，酒品得到大幅提升。老希格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控“五大”中两大名庄的“葡萄王子”Prince des Vignes。
18世纪，拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为法国国王路易十五的宫廷御酒。传说，法属圭亚那总督履任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好，医生当时推荐拉斐酒为最保健养颜的葡萄酒。当总督回国述职拜见法国国王时，法国国王惊讶地发现总督与出发时比较像是年轻了25岁。总督将此归因于拉斐酒的功效，从此，王后和宠妃们都争喝拉斐酒，一时成为宫廷时尚。对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯·杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。
经过战乱和数易其主后，1868年，银行家罗特施德男爵Baron de Rothschild以8倍市盈率高价买入酒庄，成为拉斐酒庄的新主人，其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克－罗特施德男爵Eric de Rothchild上任于1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉斐酒摆脱了60－70年代的平凡而重新达到巅峰。
最贵的大瓶装葡萄酒
大瓶装（5升佳酿）摩当豪杰酒庄（Chateau Mouton-Rothschild）葡萄酒。
1945年产，这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出，售价11.4614万美元。按照惯例，买家的身份未被公开，但如果他哪天打算试品佳酿，请他一定别忘了，我可是随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的。
最贵的加烈葡萄酒
加烈葡萄酒是在发酵过程中或发酵后添加其他高浓度的酒，导致酒精含量较前两类高，约占15%～22%。这类酒通常要经历较长时间的培养期，而且混合不同年份及产区的酒而成。
这瓶加烈葡萄酒（fortified wine）是由马桑德拉（Massandra）酒厂藏酿，1775年份的雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出，售价4.35万美元。
马桑德拉葡萄酒酿造厂位于俄国克里米尔（Crimea），距离雅尔塔（Yalta）4公里，被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。其中年份最久的就是这瓶雪利酒。
拍卖会上最贵的批售葡萄酒
50箱！600瓶摩当豪杰酒庄1982年份葡萄酒。1997年纽约佳士得拍卖行和扎奇拍卖行（Zachy's）联合售出，售价42万美元。
最贵的白葡萄酒
1784年份迪琴酒庄白葡萄酒，1986年伦敦佳士得拍卖行售出，售价5.6588万美元。酒瓶上也刻有杰弗逊的姓名缩写。
最贵的干白葡萄酒
7支罗曼康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出，售价16.75万美元，即每支2.3929万美元。
最贵的单支勃艮第红酒
罗曼康帝酒庄1990年份勃艮第红酒，6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出，售价6.96万美元，折合每标准瓶容量5800美元。
最贵的批售勃艮第葡萄酒
罗曼康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒（Methuselah's，总容量6升，相当于8标准瓶）。1996年伦敦苏富比拍卖行售出，售价22.49万美元。
最贵的美国葡萄酒
三支1994年份鹰鸣酒（Screaming Eagle）。2000年洛杉矶佳士得拍卖行售出，售价1.15万美元，即单支3833美元。
最贵的被打破的葡萄酒
1787年份玛戈酒庄红酒，保险赔偿22.5万美元。
慈善拍卖会上售价最高的葡萄酒
1992年的皇家鹰鸣赤霞珠（Imperial of Screaming Eagle Cab）。2000年纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒拍卖会上售出，售价50万美元。
买主是思科公司（Cisco Systems）的执行官贝利（Chase Bailey）。单就数字而言，这是目前单瓶葡萄酒的最高售价。但是由于该酒是在慈善拍卖会上售出，很大一部分售价实属慈善捐赠性质。
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