红薯发芽了还可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

红薯发芽了还能吃，但长芽后的红薯营养流失，而且口感也不好。 红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区

Answer 2

可以吃，但是发芽后营养水分流失，不仅口感不好还失去使用价值。
至于说吃发芽红薯会中毒的说法没有科学依据，纯属误区。

Answer 3

最好不要吃，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。追问

不会有毒吧？

追答

红薯如果表皮呈褐色或黑色斑点就有毒了，食用后会出现恶心，呕吐，甚至发高烧等症状。

Answer 4

红薯发芽了还能吃，但长芽后的红薯营养流失，而且口感也不好。

Answer 5

可以吃的，吃了不会中毒，它不是土豆，发芽的红薯我照样吃还是活到现在

Answer 6

可以吧，只要把有芽的地方削掉就可以的啦，我也试过吃完也没有出现拉肚子腹泻之类的症状啊，