【导读】“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”腊八将至，元旦、春节假期日益临近，在国内生猪以及粮食市场，近期，猪价趋势偏强，但是，由于养殖端认价出栏情绪反弹，猪价有冲高回落的走势，但是，由于市场看涨情绪较浓，猪价“跌不动”，市场仍将维持偏强运行的走势。
而在粮食市场，目前，玉米、小麦价格波动偏强，玉米行情止步下跌，但是，在水稻市场行情风险陡增，那么，市场发生了啥？具体分析来了！
一、生猪市场：
在国内生猪市场，10月下旬后，猪价颓势凸显，市场进入理性回调的趋势，但是，进入12月份，猪价短暂走高，但是，由于本月集团化猪企出栏计划陡增，而国内口罩问题放开后，社会面集中“转阳”现象陡增，这进一步加剧了阶段性消费市场的颓势，加剧了市场旺季不旺的表现，养殖端情绪崩塌，竞争性出栏情绪陡增，国内猪价超预期下跌，冬至节气前，国内生猪均价跌至15.63元/kg，相比10月下旬，短短2个月的时间，生猪价格锐减44.8%！
但是，进入12月底，随着居民“转阳”后陆续康复，多地消费市场逐步回升，而猪肉价格松动，市场消费热度逐步反弹，叠加，养殖端看涨情绪转浓，惜售挺价情绪升温，猪价逐步逃离价格“洼地”，市场进一步震荡偏强的走势，但是，随着生猪价格冲高17.91元/公斤，养殖端出栏情绪“躁动”，市场认价出栏现象增多，猪价冲高回落，12月29日猪价跌至17.44元/公斤！
不过，从国内屠企开工率来看，近期，屠企开工率持续回升，目前，国内样本企业屠企开工率达到了31.91%，相比上周末屠企开工率上涨了2.33个百分点，屠企开工率上涨，这也反馈出，终端市场猪肉需求积极性逐步改善！
近期，生猪价格走低，加剧了国内猪肉价格的松动，在笔者的家乡，鲁西南地区普通猪肉价格回落至14~15元/斤，市场需求积极性逐步改善，部分居民有腌制腊肉的情绪，而在南方地区，部分农户也有补做腊货的现象，消费市场逐步回暖，而国内主流城市餐饮以及堂食需求也逐步改善，消费对于猪价掣肘表现转弱！
而在生猪供给方面，目前，集团化猪企年度出栏计划基本完成，规模猪企月底出栏积极性减弱，而散户猪场看价出栏，随着南北地区猪价走低，市场抵触情绪逐步升温，屠宰场顺利收猪的难度也明显增加！
因此，基于市场多空博弈，个人预测，短期内猪价“跌不动”，市场仍将维持偏强走势，但是，由于消费提振表现一般，养殖端适重生猪仍有逢高出栏的情绪，预计，猪价以涨跌拉锯为主，价格震荡偏强！
二、玉米、小麦震荡上涨！
近期，国内小麦市场波动偏强，市场延续上涨的主旋律，但是，涨幅维持在低位，国内现货小麦价格以横盘为主，其中，在山东、河北以及河南地区，主流制粉企业，小麦挂牌报价维持在1.59~1.63元/斤左右！
从市场反馈来看，目前，国内制粉企业终端面粉走货依然偏差，部分制粉企业有提前停工的现象，由于餐饮以及堂食消费大幅受限，经销商补货面粉的积极性不高，国内主流制粉企业开工率仅有32.5%左右！而近期，国内豆粕行情走低，麸皮价格也震荡偏弱，制粉企业盈利空间回落，对于高价粮源补库情绪逐步减弱！
但是，在国内小麦供给方面，进入年底，基层余粮基本见底，而对于持粮贸易商来说，众所周知，今年小麦价格高开高走，贸易商小麦入库成本普遍偏高，而长期储库后进一步加剧了小麦出库的成本价，因此，贸易商惜售看涨情绪转浓，国内现货小麦流通减少，企业门前排队车辆稀少！
因此，在多空博弈下，国内现货小麦价格以震荡偏强为主，短期内，市场或将延续弱势偏强的走势，但是，进入元旦后，随着政策性小麦拍卖逐步开启，市场小麦流通逐步增加，而终端市场虽然有一定需求反弹的表现，但是，小麦价格仍将面临下行的风险！
而在玉米市场，近期，由于基层农户集中出粮，贸易商随收随走，国内现货玉米流通增加，企业门前排队车辆逐步宽松，国内主流产区东北以及华北、黄淮等地，玉米价格震荡下行，不过，由于今年玉米种植成本大幅上涨，受俄乌冲突影响，化肥农资价格走高，种粮大户地租不断上涨，持粮农户仍有惜售看涨的情绪，随着玉米价格的走低，东北以及华北等地，持粮农户惜售情绪升温，玉米上量减少，企业报价陆续止跌，国内现货玉米呈现波动偏强的走势！
据机构分析，目前，用粮主体方面，饲料企业节前备货需求逐步完成，但是，仍有部分中小饲料企业仍有补货的需求，而深加工企业库存偏少，集中建库的积极性依然较高，市场玉米刚需依然较浓。
而在持粮主体方面，目前，基层农户虽有挺价惜售的情绪，但是，由于年关到来，农户仍有变现需求，国内玉米价格仍将受上量影响呈现震荡的走势！
个人认为，短期内，玉米价格不具备进一步下挫的基础了，毕竟，年底前，需求方面有集中建库的情绪！进入春节后，东北地区潮粮或将集中上市，主流企业以库存消耗为主，部分企业集中建库，玉米价格以震荡偏弱为主，但是，进入4~5月份，由于基层余粮见底，国内现货玉米供给缺口逐步显现，企业提价保量操作增多，国内现货玉米价格或将进一步走强，玉米价格有望涨破3200元/吨！
三、水稻价格风险陡增！
元旦假期临近，国内稻米市场也将逐步停滞，很多农友关心水稻价格的走势，个人认为，现阶段下稻米市场风险陡增，市场下行压力加剧！
一方面，在粳稻方面，行情颓势迹象逐步显现。
目前，在北方地区，粳稻价格多以企稳，价格维持在年内的高点，目前，长粒粳稻有震荡偏弱的走势，主流价格维持在1.65~1.7元/斤。
由于终端市场需求偏差，受口罩问题的持续性影响，下游市场备货需求情绪低迷，东北部分米企有一定落价收粮的情绪。
而在北方地区，圆粒粳稻价格也出现偏弱的走势，在东北部分基层粮点，圆粒粳稻收购价跌至1.21元/斤，在齐齐哈尔部分地区圆粒粳稻价格维持在1.33~1.35元，但是，市场有价无市的现象较为明显！
另一方面，水稻品种价格差异性明显！目前，粳稻价格有偏弱的压力，但是，在吉林部分地区超级稻却有小幅上涨的表现，其中，白城地区超级稻价格在1.5元/斤左右，主流价格普遍维持在1.45~1.5元/斤，但是，由于超级稻外销难度较大，随着春节假期的临近，米企即将停收，超级稻仍有下行的压力，因此，目前，高价售粮仍是不错的选择！
个人认为，由于国内口罩问题的影响，虽然，“新十条”落地后，人员流动的限制逐步解除，但是，由于消费恢复需要周期，而国内大中院校提前放假，餐饮消费依然冷淡，而居民囤货情绪降温，年前大米走货压力较大，这也将限制米企继续提价收粮的情绪。
另外，国内水稻供给相对宽松，主流米企库存高筑，而进口稻米持续增加，今年前11个月，国内进口稻米达到了578万吨，同比上涨31.8%！而年后，国内各地粮库完成入库需求，陈粮逐步上市，这进一步冲击原粮市场，因此，在多方因素下，稻米市场仍将继续承压，市场下行风险陡增！
预警！猪价“跌不动”，玉米、小麦波动偏强，水稻风险陡增！咋了！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
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