原材料盘亏损失是由于经营损失或管理不善计入管理费用，是由于非常损失计入营业外支出。
存货盘亏及毁损的账务处理：
借：待处理财产损溢
贷：原材料等
应交税费——应交增值税(进项税额转出)(自然灾害原因除外)
借：其他应收款(保险公司或责任人赔偿)
管理费用(扣除应由他人承担的赔款后的一般经营损失或管理不善)
营业外支出(非常损失)
贷：待处理财产损溢
存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料或物料等，包括各类材料、在产品、半成品、产成品、商品以及包装物、低值易耗品、委托代销商品等
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