营养价值都比较高。
江团鱼的功效与作用：
1、滋补：鱼肉当中含有丰富的营养元素，如叶酸、维生素B2、
维生素B12等，如果作为食物食用的话对人体会产生滋补健胃、利水消肿、清热解毒等特殊功效；
2、安胎：孕妇食用对于胎儿和孕妇的身体都是很好的；
3、补充蛋白质：蛋白质对于人体来说是非常重要的，多吃一些含有
高蛋白的鱼肉能够帮助病人快速恢复身体；
4、保护心血管：鱼肉当中含有丰富的
镁元素，它对于
心脑血管系统有很出色的保护作用，减少
心脏病和血管疾病的发生；
5、养肝补血：鱼肉中含有丰富的铁钙等元素，多食用对身体有益。
鲶鱼的功效与作用：
1、催乳。产妇是特别适合吃鲶鱼的，鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用。
2、强精壮骨。这是鲶鱼优于其他鱼类的最明显的食疗作用及药用价值，常吃鲶鱼有强精壮骨和延年益寿的作用。
3、去水肿。中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。
4、滋补佳品。鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、
野生甲鱼相媲美。