第1个回答 2022-08-18
1、芹菜牛肉末怎么炒好吃窍门。
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3、芹菜炒牛肉末怎么做。
4、芹菜炒牛肉末怎么做才嫩。
1.主料：芹菜、牛肉。
2.辅料：姜末适量，豆瓣适量，淀粉适量，料酒适量，菜籽油适量，泡红椒适量。
3.芹菜碎炒牛肉末的做法：先把牛肉切碎，先切成片嘛，再切成末。
4.然后，加入姜末，豆瓣，淀粉，料酒，生菜籽油，搅拌。
5.芹菜切丁，倒入菜籽油烧到油三分熟，倒入牛肉。
6.牛肉炒一会儿，加芹菜，继续炒。
7.加盐，然后继续翻滚，起锅之前加味精，然后小炒一下起锅。