能用食用盐配制高渗盐水吗？

Question

如题所述

Answer 1

答案：不可以用自家吃的食用盐来配制高渗盐水。
第一步，先了解一下何为生理盐水。
生理盐水，是指生理学实验或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液。
第二步，再了解一下高渗溶液。
0.9％的生理盐水是等渗透的，超过这个浓度就是高渗盐水，低于这个浓度就是低渗盐水。
第三步，最后分析一下高渗盐水中的盐和食用盐的区别。

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素，属于混合物。
高渗盐水中的盐是指氯化钠(NaCl)，氯化钠由氯化钠一种物质组成，属于纯净物。
第四步，得出结论。
食用盐和氯化钠二者不能等同，故不能用食用盐来配制高渗盐水。