如题所述
首推大列巴,每一个到过哈尔滨的人,大概都会带回一两个大列巴来吧。这种苏俄风味的食品备受国人喜欢,我也很爱吃。
如果喜欢爱吃熟食的朋友,可以带回当地比较纯正有特色的哈红肠来品尝,虽然我们每座城市都有哈红肠,但是较哈尔滨当地买的口感上还是差了一点的。
有幸去哈尔滨那座迷人的城市,可以尝尝他们那里的筋饼和锅巴肉,比较正宗和好吃,靖宇街那里都是卖小吃的,大家可以去品尝,一饱口福。
哈尔滨不仅是一座美丽的城市,更是一座“美食城”!
提到哈尔滨首先让我想到的还是哈尔滨红肠了,这也是哈尔滨最具代表性食物之一,而且只有这里的红肠味道才是最正宗的。
如果有幸去哈尔滨,一定要尝一尝那里的马迭尔冰棍,而且只有中央大街一家,它采用的传统工艺,味道极其美味,即便是冬天也是销售火爆。
此外,哈尔滨的筋饼,锅包肉都是非常不错的,有机会的话一定要亲自去品尝一下。
哈尔滨的锅包肉是我最爱的食物,色香味俱全,馋的我直流口水。
我每次吃饭都要点这道菜。这道菜由于用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里,所以起名叫“锅爆肉”。
辽宁人对锅包肉进行了改造,最后一步改用番茄酱或者番茄沙司,外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”,减少了锅包肉原有的香酥金黄。不过一样很好吃,每次来哈尔滨,这道菜必须要吃,不然会觉得白来哈尔滨。
1、马迭尔冰棍:它入口即化、甜而不腻,使用传统工艺制作。也许正是因为百年来味道始终如一,使得它积累了颇高的人气。店门口排满了跃跃欲试的食客,街上也随处可见品尝着冰棍的游人。需注意的是,马迭尔冰棍仅在中央大街上的马迭尔冷饮厅有售,此外并无二家。
2、锅包肉:刚炒好的锅包肉色泽金黄,吃起来外酥里嫩、酸甜可口,是我最难忘的一道哈尔滨美食。