一、辣椒
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。花果期5-11月。
二、菜心
菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。菜心喜温和气候,适应性广,对光周期要求不严格,四季均可栽培。
三、荔枝
无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。其中三月红在农历三月成熟 ,圆枝在5月下旬或6月上旬成熟。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
四、桑葚
又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
五、枇杷
枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。花期10-12月,果期5-6月。
参考资料来源:百度百科-枇杷
参考资料来源:百度百科-桑葚
参考资料来源:百度百科-菜心
参考资料来源:百度百科-辣椒
参考资料来源:百度百科-荔枝
五月水果:
芒果、红香蕉、樱桃、荔枝、番荔枝、果桑番、石榴、牛奶蕉、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、油梨等
五月蔬菜:
卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
水果成熟时间表
樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;
露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚;
杏成熟期在5月下旬至7月中旬;
桃从6月中旬到10月初都有成熟的;
李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟;
芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需110~150天,5~9月间可陆续采收;
桃——桃从5月中旬到10月初都有成熟的;
杨梅的成熟期在5-6月份,南方5-6月份又是多雨季节,所以称为梅雨;
菠萝:一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获;
水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期(即开花盛期至果实成熟所需天数)在80天以内的为极早熟,80~85天的为早熟,100~120天的为中熟,120~150天的为晚熟,150天以上的为极晚熟。特早熟水蜜桃(5月底、6月上旬成熟);
番荔枝又称佛头果一年可开花3次,开花至采收需时60~ 70天,以6月上旬结果最多,5月下旬所结的果最优;
荔枝成熟季节在5月初至6月底;
薄桃在年均温度在20度以上可开花,结果,一般盛花期3-4月,夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5-7月成熟;