第1个回答 2017-12-05
主料
牛肉
500克
香菇
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
1块
生抽
4汤匙
老抽
1汤匙
白糖
半汤匙
花椒
适量
昭通酱
半汤匙
八角
2颗
步骤
1.锅内倒入适量油，将八角、花椒、姜块放入炒香，倒入过水洗净后的牛肉块翻炒。
2.加盐，将水分全部炒干、牛肉溢出香味，加入昭通酱。
3.加入生抽、老抽、白糖继续翻炒。
4.盛入瓦礃中加水煲5个小时。
5.将发好洗净的香菇放八再煲1个小时。
6.盛入碗中。
第2个回答 2017-12-05
湿热体质吃什
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