想去重庆旅游吃火锅，重庆当地人最认可的火锅店是哪些？

Question

重庆当地人最认可的火锅店是哪些？

Answer 1

来重庆市旅行的朋友们都知道重庆市每一条街头巷尾全部都是能够看见许多的火锅店，但并并不一定所有的火锅带你重庆人一定会去吃。下面就为大伙儿收集了这份重庆老火锅强烈推荐名单，全部都是大伙儿喜爱去吃的重庆老火锅店。

1、情满山城老火锅

来重庆市必吃的老火锅，同样是重庆市知名的老牌子，每日排队要排到晚上11点过。因为在重庆市已经有了30多年了，火锅汤底同样是按照传统式老火锅的步骤抄制，采用的上等牛油、花椒、辣子煸炒许多次而成。因此蘸碟不要香菜、耗油都十分美味可口。

强烈推荐鸭肠，太鲜太脆太嫩了，吃过一次这味道会在脑子里百转千回许多次。以及嫩猪肉片、嫩牛肉片、毛肚全部都是他们家的特点，摆盘装饰十分的精致，菜肴也十分的新鲜。去这个吃火锅要赶早，要不然毫无疑问没有位子。

2、德庄火锅

你即使没有吃过它，那毫无疑问也听过德庄的名字。每一次从门口过香气都直往鼻子里钻，同样是排队排得飞起的店。他们家的火锅汤底是越吃越辣，遭不住的小伙伴们不要忘记点鸳鸯。

现炸酥肉是一绝，外酥里嫩，品尝到的是十足肉味而不仅是面粉。酸梅冰粉同样是他们家受欢迎的特色小吃，因为有冰粉的火锅才算完整。

3、王少龙火锅

王少龙火锅同样是开了20年了，许多老重庆市的人都喜爱这个。因此同样是排队排到哭的那种，并且他们家火锅汤底是重口味型，香辣得十分给力，大家自己要悠到哦！

喜爱重口味的朋友们必须要试哈麻辣牛肉，别看外边没有辣子，但是专门用料腌制过的，吃的时候再蘸辣椒面，保准辣得跺脚。独门舌花、老豆腐同样是他们家的特点，舌花较为罕见，但是脆蹦蹦的，很有特点；老豆腐从龙泉山运过来的，每日限量售卖。

Answer 2

重庆解放碑老火锅是火锅老字号， 最受当地人认可，辣出特色。

Answer 3

重庆有名的火锅店可以说是很多很多了，比较有名的还是八卓老火锅。

Answer 4

重庆最出名的就是火锅，到重庆吃火锅还是八卓老火锅。

Answer 5

重庆可以说是火锅之城，但是最经典的还要属八卓老火锅了。