大连枫叶职业技术学院是
民办高校，而
大连职业技术学院是公办高校，首先从资源上来看就很不可比。
无论是谈到校园建设等硬件设施上，还是谈到教师队伍等软件设施上，民办的也许有个别的在某一方面比公办的强，但总体实力上还是拼不过公办的。
举个最简单的例子来说吧，公办的高职院校可以将引进教师的门槛太高到博士上，请问有几个民办高校有几个博士的？
至于说专业问题，大连地区由于日资企业多，所以
日语专业还是比较走俏的。但是也有个很中肯的看法不得不说出来，大连地区毕竟有个
大连外国语学院，再加上去外地读书回流大连的学生也为数不少，所以高职高专的语言类专业基本上就没太多优势可言。
当翻译？高职讲的那点东西太少，根本不够用；当导游，除非个人特别努力，否则还是拼不过本科类院校的学生。所以，建议您考虑好到底需要选报什么专业。
以上看法有不同意见，欢迎批评指正！