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古代人吃不吃辣椒?
如题所述
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推荐答案 2018-11-10
古人喜欢吃辣椒,想吃辣椒,但是也得有啊。辣椒产自于
南美洲
,它是印第安人的一种调味品,16世纪才传入中国。也就是说,到了15几几年,辣椒才进入中国的!那个时候辣椒刚刚进入中国,还被作为一种观赏的花卉。到了清朝,辣椒才做为一种蔬菜被中国人所使用,当作一种调味料。15世纪
哥伦布
在航行美洲的时候,把辣椒带到欧洲,这种辣椒辛辣的味道很快受到人们的欢迎,其后又从欧洲传到了其他地方。因为辣椒是从海外传过来的,当然是海运优先,所以说靠近海边的南方人。最早开始吃辣椒。
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其他回答
第1个回答 2018-11-10
古代有好几代,明代以前的古代人没有辣椒可吃。明代时期辣椒才传入中国,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。史料记载,贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间是在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。有趣的是,辣椒最先从江浙、两广传进来,但是没有在那些地方被充分利用,却在长江上游、西南地区流行起来。
第2个回答 2018-11-10
肯定是吃辣椒的,因为古代有很多美味的菜肴都是带有辣味的。中国人的吃辣能力也成为了传说,我作为一个不怎么能吃辣的中国人,留学时曾带一帮洋学生品尝了四川火锅,从此威名远扬。
第3个回答 2018-11-10
最早开始种植辣椒的是南美洲的玛雅人,他们在公元前5000年左右就开始使用辣椒了,辣椒最早的驯化地在墨西哥东部的特瓦坎谷地,可以说辣椒是人类种植的最古老的农作物之一。直到现在,墨西哥人都保持着完全不亚于中国人的吃辣能力,作为辣椒的发源地,墨西哥有140多种辣椒,就这样,辣椒从此传遍全世界,摇身一变成为了最最重要的一种调味品(连“之一”都可以省略了)。中国直到1591年,才由明代戏曲作家高濂在他的养生著作《遵生八笺》记载了辣椒:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”。这是辣椒第一次正式出现在中国的文献中。
第4个回答 2018-11-10
中国古代那个时候都不知道辣椒是什么?想吃也没得吃啊!古代人不可能有辣椒吃的,因为辣椒原产地是在中南美洲热带地区。直到大航海时代欧洲殖民者将辣椒从美洲带回欧洲,再从欧洲扩散到亚洲。而辣椒传入中国则是明末,明末后期辣椒才逐渐成为了人们的调味品。
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在
辣椒
没有传入中国之前,
古人
都
不吃辣的
吗?
答:
在辣椒没有进入中国前是古人的主力辣味之一
。用作调料的是芸香科食茱萸。《本草纲目》上记载,食茱萸“味辛而苦,土人八月采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”。当然还有花椒、葱、蒜、韭菜、扶留藤,此外到了汉代张骞通西域之后,引入中原的胡椒也可以提供辣味。不...
古代
有
辣椒吃
吗
答:
没有
。辣椒居然是舶来品,并不是中国本土的农作物,最早产于墨西哥,约十五世纪末期,被西班牙人传到欧洲,明末的时候,被外国人带入中国。而此时,辣椒还没有进入到中国人的餐桌上饭碗里,明末以前的中国古代人是不吃辣椒的。
古人
是从什么时候开始
吃辣椒
的?
视频时间 01:40
中国
人吃辣椒
的历史有多少年
答:
中国人吃辣椒的历史已经有400多年
。辣椒是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物,进入中国。清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州,康熙年间1662年—1722年)“土苗用以代盐”,辣椒起了代盐的作用,可见与生活之密切。dpd 从乾隆年间(1736年—1795年)开始...
古代人
竟然没吃过
辣椒?
辣从何而来
答:
在中国
吃辣的
地区很多,我们张口就来的地方你比如湖南湖北,云贵川这些地方真当时无辣不欢,无辣不成宴。人在吃辣后你可能会用手不停的扇或喝凉水吃冰块,但是人在吃辣后身体会收到刺激,脑补也会接受指令会让身体分泌出内啡肽出来,会让你整个人感到轻松兴奋,得到快感。
辣椒
是明代后期才...
古代
的时候有辣椒吗?那个时候的四川人也特别
爱吃辣椒
吗?
答:
其实在
古代
四川这个地方是没有辣椒的,而且辣椒传入中国的时间也是比较晚的。辣椒本来是生产与美洲大陆的一种植物,只不过当地人并不敢
吃辣椒
,并且他们养育辣椒只是为了当成观赏的植物,而在明朝的时候,辣椒通过海上丝绸之路和路上丝绸之路传入中国境内。当时辣椒一传入中国,就被很多人拿来做菜吃,刚开始...
明朝之前没有
辣椒
,那
古人
是怎么
吃辣的
答:
辣椒
在16世纪明朝时期传入中国,在这之前中国
古代
的辣味主要是辛辣,辛辣是中国许多地区饮食文化的重要特征。在中国古代,辛辣的调料十分多,重要的花椒、姜、茱萸、桂、胡椒、芥辣等,在明代末年辣椒传人中国前,花椒、姜、茱萸使用最多,是明朝之前的民间三大辛辣调料。中国古代的辛辣调料中,花椒(又称椒...
古代人吃不吃辣椒?
答:
到了清朝,辣椒才做为一种蔬菜被中国人所使用,当作一种调味料。15世纪哥伦布在航行美洲的时候,把辣椒带到欧洲,这种辣椒辛辣的味道很快受到
人们
的欢迎,其后又从欧洲传到了其他地方。因为辣椒是从海外传过来的,当然是海运优先,所以说靠近海边的南方人。最早开始
吃辣椒
。...
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