1、空气进入方式不同
灶具上进风燃烧过程中空气由炉头周围开孔进入；灶具下进风在燃烧过程中由灶具底部的风孔进入空气；灶具全进风的空气进入分两次进行，燃气由阀体进入炉头时与空气第一次进入，并在炉头内充分混合，燃气经火盖喷出与空气二次混合后燃烧。
2、优点不同
灶具上进风的优点是燃烧较充分，火力稳；灶具下进风的优点是燃气灶面板密封，清洁性能好；灶具全进风的优点是可以最大程度满足家用燃气灶的火力需求，并且充分燃烧。
扩展资料：
灶具的分类：
1、按使用气种分为：天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶电磁灶；
2、按材质分为：有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶；
3、按灶眼分为：单眼灶、双眼灶、多眼灶；
4、按点火方式分为：电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶5.按安装方式分为：台式灶、嵌入式灶。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-12-15
上进风打开火盖看见燃气喷嘴，只有一次空气燃气混合，像一次性打火机一样。
下进风和全进风，指灶头底部有一个喉管和喷嘴进行一次空燃混合，空燃混合气在火盖上进行二次混合燃烧。第二次混合空气来源底部的是下进风，如果来源灶具面板上方时全进风本回答被网友采纳
下进风和全进风，指灶头底部有一个喉管和喷嘴进行一次空燃混合，空燃混合气在火盖上进行二次混合燃烧。第二次混合空气来源底部的是下进风，如果来源灶具面板上方时全进风本回答被网友采纳
第2个回答 2012-06-19
上进风的灶具多为不锈钢面板的，在灶具面板的上侧面开有许多空洞，它的作用一般上进风和广进风的炉头不是密封的，密封的一般都是下进风，可以防止
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