用锅煮酸萝卜马上吃可以吗

Question

如题所述

Answer 1

不可以。用锅煮酸萝卜，由于酸萝卜在制作的过程中，加入大量白醋，立即食用会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，出现反酸、胃部不适等症状，需要等待1天的时间，待其酸性挥发后才可食用。