中国十大锅盔：乾州锅盔、军屯锅魁、公安锅盔、南充锅魁、仙桃锅盔、天门锅盔、庄浪油锅盔、新县锅盔、博望锅盔、静宁锅盔。
1、乾州锅盔
乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。闻着香，吃起酥，回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。
2、军屯锅魁
军屯锅魁又称酥锅魁，又名酥油千层饼，是四川成都彭州（原彭县）的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
3、公安锅盔
公安锅盔是湖北省荆州市公安县的一种地方美食小吃，其由面粉，肉末，芝麻，辣椒油等制作而成，分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类。
4、南充锅魁
南充锅魁是南充市著名的传统特色小吃，料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤，该品有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，饼大直径二尺外，源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。
5、仙桃锅盔
仙桃锅盔因其口味独特、制作精细而闻名。用猪油锅块涂上晶莹的猪油和面粉，经过加热后产生化学反应，形成香脆的口感。
6、天门锅盔
天门锅盔是湖北天门著名的风味小吃，其具有金黄色泽，外形美观，外酥内软的特色。锅盔原是产于陕西的一种美食，经过天门人的改良和传承，如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。
7、庄浪油锅盔
庄浪油锅盔是甘肃省平凉市庄浪县的特产，以发酵面粉为主料，辅料苦豆、糖，锅里面加入少许胡麻油烘烤而成，是西北常见的传统面点食品。咸香味、糖酥味，两种口味可供选择。
8、新县锅盔
信阳市新县被誉为锅盔之乡，新县锅盔制作材料包括面粉、老酵面、红枣、白糖、玫瑰、饴糖、芝麻、青红丝和食碱等，制作工艺采用烙焙法。这种锅盔外酥内软，口感独特，以其独特的香味和口感而受到广大食客的喜爱。
9、博望锅盔
博望锅盔是河南省传统的小吃，外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。
10、静宁锅盔
静宁锅盔始于清同治年间，历史悠久，负有盛名，是静宁传统食品。它以制作独特、脆酥而久放不馊闻名于省内外，品种有油质和糖质两种。
以上内容参考：百度百科-乾州锅盔