混沌怎么煮简单又好吃

Question

如题所述

Answer 1

煮馄饨最好吃的做法如下：

主料：猪肉250克。

辅料：小葱2根、香菜2根、虾皮1把、紫菜适量、鸡蛋1个、馄饨皮适量。

1、首先，把猪肉洗净切块，把香菜和小葱切碎备用。

2、把猪肉块放入绞肉机中，按压几秒绞成肉糜盛出到大碗里。

3、肉糜中加入葱花、鸡蛋、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、适量花椒粉、少许食盐、少许味精和几滴香油，一起搅拌均匀备用。

4、把肉馅放入馄饨皮中包起来，多余的可以包起来冷冻保存。

5、锅中加水烧开，放入紫菜和虾皮煮熟，关火后加入2勺生抽、少许食盐、少许白胡椒粉、几滴香油即可。另起锅煮馄饨，煮好后放入汤底，撒上适量香菜就好了。