水包油和油包水乳化剂的区别

Question

如题所述

Answer 1

　　HLB值不同。水包油乳化剂的HLB值一般大于10，如吐温。而油包水乳化剂的HLB值小于10，如司班。
　　包含成分不同。水包油型乳化剂一般是水溶性聚合物流变学调节剂，如汉生胶、卡波姆、硅酸镁铝、水溶性纤维素等，主要起到增稠、悬浮稳定和助乳化的作用。油包水乳化剂则通常是各种润肤油脂、固体脂肪醇及其酯还有各种蜡，常用的油植物油、合成油脂、甘油酯、脂肪醇和蜂蜡等。
　　适用产品和效果不同。水包油乳化剂适用于含水量高的产品，如清爽型化妆品、防晒乳等，其质感相对清爽，更适合油性和混合性肌肤使用。油包水乳化剂则主要用于含油量高的产品，如油性化妆品、面霜、乳液等，其质感更滋润、油腻，更适合干性肌肤使用。
　　稳定性不同。油包水乳化剂的稳定性较强，可以在硬水中有很好的表现，并且可以抑制氧化反应，不会对皮肤产生损害。水包油乳化剂的稳定性相对较弱，容易出现乳化不稳定、分层等情况。