白兰地保质期10年以上。白兰地保质期时间一般在10年以上,但是如果保存得当则可以将其长时间存放,因为因为白兰地属于高度数白酒,密封的情况下细菌和微生物无法滋生,但是开封后的白兰地存放时间大大缩减。
存放环境,白兰地需要存放在阴凉干燥处,同时为其做好遮阳措施,避免白兰地受到阳光的照射,以免对其中的酒精物质产生影响,另外白兰地存放时注意密封盖口,以免出现漏气的情况。
白兰地原料
白兰地由葡萄、苹果和樱桃等水果为原料制成,一般用葡萄制成的可以直接称为白兰地,而用其他水果为原料则称为“水果+白兰地”,如用苹果制成,就叫苹果白兰地。
白兰地,从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品;由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外,白兰地通常都是陈酿的。